La description :cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de ch...
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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog delices d'edith m6 % mag chez nous cougnous ou bonshommes de noel défendons le gout du frais !!prince de bretagne 750gr video avec 750 gr partenaire la patelière 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >> 18 juillet 2018 3 18 / 07 / juillet / 2018 07:50 pains burger voici une petite recette de burger en vidéo que ma fille a faite et elle en a vraiment été ravie !! la seule photo que j'ai c'est celle qu'elle m'a envoyé en me disant ... maman c'est trop trop bon !! comme je fais confiance totale a mélodye j'ai pensé que cela vous ferai plaisir que je partage le lien avec vous en attendant de la tester moi meme !! les ingrédients 250 gr de farine t 45 un sachet de levure boulangère 2 jaunes d'oeuf 5 gr de sel 5 gr de sucre 150 gr de lait 50 gr de beurre mou des graines de pavots ou de sesames cliquez sur le lien ci dessous et vous aurez la recette en vidéo http://www.marmiton.org/recettes/recette_pains-burger-maison_229397.aspx bonne découverte ! et merci mélodye repost 0 published by delices d'edith - dans pains et viennoiseries commenter cet article 10 juillet 2018 2 10 / 07 / juillet / 2018 07:58 sorbet a la pastèque il fait très chaud et nous avons tous envie de quelque chose de rafraichissant !! perso j'ai fait un sorbet a la pastèque frais et de saison ! facile a faire et rapide une heure si vous avez une turbine a glace un peu plus long si vous avez une sorbetière une h et demi au moins et sans sorbetière ni turbine au moins 3 h a mélanger le mélange toute les demi heure ! ingrédients un kg de chair de pastèque sans pépins 150 gr de sucre (dans la recette initiale 300 gr ) le jus de deux citrons prélevez la chair de la pastèque , en évitant de prendre les pepins si il y en a ... mettre dans un mixer avec 150 gr de sucre et le jus des citrons mixez finement et hop turbinez !! si vous n'avez pas de turbine a glace mettez en sorbetière sinon entreposez au congélateur et mélangez toutes les demi heures !! et voila c'est tout !! bon appétit si je peux vous conseiller un achat de turbine a glace perso j'ai la h koening elle est vraiment géniale !! repost 0 published by delices d'edith - dans glaces commenter cet article 2 juillet 2018 1 02 / 07 / juillet / 2018 06:57 glace crèmeuse au caramel beurre salé voici une recette de glace bien onctueuse et crémeuse au caramel beurre salé !!! certes, c'est assez consistant et pas ligt mais qu'est ce que c'est bon !!! cette glace est un pur moment de bonheur ! agrémentée d'une c a c de caramel au beurre salé pour les gourmands ou d'une salade de fruits pour les plus raisonnables ingrédients 380 ml de lait concentré non sucré 2 grosses c a s de lait concentré sucré 2 grosses c a s de caramel au beurre salé 20 cl de crème liquide allégée ou non recette recette du caramel au beurre salé ci dessous http://www.delices-d-edith.com/article-coulis-de-caramel-facile-121496772.html pour réaliser la recette il faut que le lait et la crème soient bien froid dans un bol mélangez vigoureusement au fouet tous les ingrédients et mettez turbiner une heure pour les personnes qui n'ont pas de turbine il faudra mettre la glace dans la sorbetière et la laisser tourner au moins 45 min puis mettre au congélateur vous pouvez une fois turbinée ajouter un peu de caramel au beurre salé ou simplement au moment de la servir mais c'est facultatif et réservé aux gourmands lol recette de béa qui m'a inspirée ci dessous http://lespetitsplatsdebea.over-blog.com/2018/06/glace-au-caramel-beurre-sale-et-aux-chouchous.html repost 0 published by delices d'edith - dans glaces commenter cet article 27 juin 2018 3 27 / 06 / juin / 2018 07:51 vinaigrette maison de maman aujourd'hui c'est maman que je mets a l'honneur avec sa petite vinaigrette ! maman est venue terminer ses jours a la maison …. et c'est moi qui lui faisais sa fameuse vinaigrette …. elle a été heureuse chez nous entourée de ses petits enfants….. deux ans de notre vie que nous ne regrettons pas de lui avoir consacré….. r je vous livre aujourd'hui la vinaigrette comme le faisait ma maman….. ingrédients un œuf cuit dur 4 c a s d'huile pour salade une c a soupe de vinaigre brun a l'ancienne une c a c de moutarde forte type maille sel poivre persil une belle échalotte émincée finement un peu de ciboulette sa petite recette dans le plat ou vous déposerez votre salade écrasez l oeuf cuit dur ajoutez la moutarde , l'échalote, l'huile, le vinaigre, le persil ,la ciboulette ciselée mélanger !!!!! salez poivrez !!!! voila c'est pret déposez votre salade et fatiguez la juste avant de servir !!! pour une plus grande quantité de vinaigrette multipliez les quantites mais toujours une c a c de moutarde pour quatres c a s d'huile et une c a s de vinaigre !!! merci maman repost 0 published by delices d'edith - dans sauces chaudes et froides commenter cet article 25 juin 2018 1 25 / 06 / juin / 2018 04:42 brioche butchy sans beurre !!!! la brioche butchy est une brioche sans beurre ,mais avec de la crème épaisse moelleuse et tendre a la fois , c'est une recette qui nous vient d'allemagne facile a réaliser car c'est le robot qui fait le travail !!! le temps de pousse est un peu long mais une bonne brioche cela se mérite !!! patience ….. ingrédients 250 gr de farine 12 gr de levure fraiche de boulanger 5 cl de lait 100 gr de crème épaisse 45 gr de sucre semoule 1 œuf entier plus un œuf battu pour la dorure une c a thé de sel les graines d'une demi gousse de vanille recette dans la cuve du robot mettez par ordre le sel , la farine , la crème, l'œuf entier , le sucre le lait et la levure émiettée , les graines d'une demi gousse de vanille a l'aide du crochet laissez le robot pétrir la pate pendant 15 min laissez la pate lever dans un endroit tempéré a l'abris des courant d'air recouverte d'un torchon de cuisine lorsque la pate a bien poussé , doublé ou triplé de volume dégasez la faites un paton mettez le dans un sachet congélateur ou filmez là et vous la mettez au réfrigérateur min une demi h ! plus c'est mieux ! au terme façonnez des petites boules de pate rangez les sur le support de cuisson choisit bien huilé ou beurré ! et laissez a nouveau pousser jusqu'à ce que cela double de volume ! dorez vos brioches a l'aide d'un pinceau et d'un peu d'œuf battu , a défaut avec un peu de lait enfournez a 160° pendant 25 a 30 min sortez les du four et saupoudrez de sucre glace si vous désirez !! démoulez mettez les sur une grille voilà perso j'en ai goutté une encore tiède je n'ai pas pu résister !!! voici le lien de la recette en vidéo !!!cliquez ci dessous http://www.youtube.com/watch?v=af2bie2i0mg&feature=share repost 0 published by delices d'edith - dans pains et viennoiseries commenter cet article 24 juin 2018 7 24 / 06 / juin / 2018 08:03 vinaigre de framboises maison cette année il y a beaucoup de framboises au jardin donc j'ai décidé de faire avec ces bons petits fruits du jardin !! sans pesticides ni traitements devinez quoi ? du vinaigre de framboises maison ! je vous partage la recette au cas ou vous auriez envie d'en faire autant ! ingrédients 400 gr de framboises du jardin 75 cl de vinaigre de vin rouge 3 c a s de sucre recette mettre a chauffer 20 cl de vinaigre avec les framboises écrasez les avec un presse purée laissez bouillir 4 a 5 min versez dans un gros pot hermétique en verre ajoutez le reste du vinaigre secouez la bouteille et laissez macérer une semaine au terme de ce temps filtrez le vinaigre a l'aide d'un chinois fines mailles versez le jus récupéré dans un poelon avec 3 bonnes c a s de sucre portez a ébullition et laissez deux min mettre le vinaigre de framboise dans des bouteilles en verre avec un bouchon voilà simple non ? et tellement meilleur que celui du commerce !!!! vous pourrez aussi en offrir a vos amis qui seront ravis ! repost 0 published by delices d'edith - dans vinaigres commenter cet article 23 juin 2018 6 23 / 06 / juin / 2018 04:17 brioche moelleuse et délicieuse voici la
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: DELICES-D-EDITH.COM
Registry Domain ID: 1620754436_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2016-09-18T01:33:37Z
Creation Date: 2010-10-17T04:58:16Z
Registry Expiry Date: 2017-10-17T04:58:16Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.JFG-NETWORKS.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-08-15T10:10:51Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
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ARGS domain =delices-d-edith.com
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TYPE domain RegrInfo DOMAIN
NAME delices-d-edith.com
CHANGED 2016-09-18
CREATED 2010-10-17
STATUS clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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